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Hotel ARAGON
Kietz 2a
16356 Ahrensfelde
OT Blumberg

Phone: +49 (0) 33394 500
Fax: +49 (0) 33394 50 251

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Buffetkarte 3

B 3

Buffet der Gefährten
Rinderkraftbrühe mit EierstichHonigmelone mit Schinken und RuccolaGeräucherter Lachs an Senf – DillsoßeSchinken- und Wurstspezialitäten vom Hausmetzger
(Käsesalami, Hackepeterigel, Bauernsalami,
Leberwurst aus dem Einmachglas,
Lachsschinken, geräucherte Putenbrust, Roastbeef,
Schwarzwälder Schinken,
Senfgürkchen, eingelegte Zwiebeln und frischem Meerettich)
Käsevariationen „across the world“
mit Weintrauben, Feigensenf und Walnüssen
Fruchtiger Reissalat, Salat von Tomate und Mozzarella
Geflügelsalat mit frischen Gartenkräutern

Brot, Brötchen & Laugengebäck aus dem Korb
Frische französische Faßbutter
Hausgemachtes Schmalz

Spanferkelkeule auf Sauerkraut
Gefüllte Maultaschen in Tomatensoße und Parmesan
Kartoffelgratin
Orichettenudeln mit frischen Waldpilzen und Sahnesoße
Gebutterte Karotten und Zuchini

Vanillepudding mit gebundenen Kirschen
Tiramisu
Frischer Obstsalat

pro Pers.  30,00 Euro

R BA 003/16/1

(ab 20 Pers.)

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