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Hotel ARAGON
Kietz 2a
16356 Ahrensfelde
OT Blumberg

Phone: +49 (0) 33394 500
Fax: +49 (0) 33394 50 251

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Vorspeisen und Salate

Aperitif

Im Auenland ist man im Grunde genommen den ganzen Tag mit Essen beschäftigt. Arbeit dagegen, ist ein schlechter Zeitvertreib. Deshalb ist es besonders wichtig, ein gutes Essen immer mit einem guten Aperitif zu beginnen !

Haus-Cocktail „ARAGON“ 10cl 3,50 €
Martini (dry, bianco, rouge) 5cl 2,80 €
Feen-Gletscher 10cl 3,50 €
Laredo Sherry (dry, medium dry) 5cl 2,80 €
Cocktail von der Feige (alk.frei). 10cl 3,50 €

Suppen

…und gleich geht’s weiter mit einem vorzüglichem Süppchen

Waldpilz-Creme-Suppe
nach alter geheimer Rezeptur gekocht
4,50 €
Tomaten-Mango-Suppe  . . . „geklaut“ aus dem Hobbit-Garten
Kfrische sonnengereifte Tomaten, kombiniert mit frischer Mango, perfekt für eine leckere Suppeß
5,00 €
Pippin s leckere Restesuppe
(Soljanka) herzhaft zubereitet mit Créme fraiche verfeinert
4,50 €

Leckere Kleinigkeiten

„Klein aber oho“

Gefüllte Champignons, von den fruchbaren Wiesen im Auenland
leckere Champignons gefüllt mit einer Kreation aus Schafskäse, Tomaten, Knoblauch und Gartenkräuternn,
. . . das sollten Sie unbedingt probieren !
8,00 €
Krabben-Cocktail aus den“ Anfurten,, (das Meer der Elben)
. . . ein Cocktail aus Krabben mit frischer Avocado, Ananas, verfeinert mit einer leichten Cocktailsoße und knackigen Romanasalat nach den Ideen der weisen Elben !
9,00 €
Avokado-Crostini „Das besondere Etwas aus dem geheimen Rezeptbuch“
mit geschmolzenen Cherrytomaten und knackigen Salat
7,00 €
Feines Würzfleisch
aus zartem Schweinefleisch und Käse überbacken
4,50 €

Salate

Etwas Frisches aus dem Hobbit-Garten

Kleiner – Bunter – Salat
mit ein bisschen Soße Ihrer Wahl
6,00 €
Großer – Bunter- Salat”
treffen Sie die Wahl aus folgenden vorzüglichen Zutaten:
Schweinefleisch-Streifen, oder Hähnchen-Streifen oder Schafskäse,
dazu ein bisschen Soße Ihrer Wahl.
12,00 €
Cäsar-Salat, der Salat der Könige   -der gesündeste Salat in der Welt von Mittelerde-
mit Kräutercroutons, Speckkrusteln und Parmesan
10,00 €
Ruccula-Salat, … Frodo`s Lieblingssalat
fruchtiger Geflügelsalat mit Mango, Limonendressing und Croutons.
9,00 €

 

 

1 mit Farbstoff(en), 2 mit Konservierungsstoff(en), 3 mit Antioxidationsmittel, 4 mit Geschacksverstärker(n), 5 mit Schwefeldioxid, 6 mit Schwärzungsmittel, 7 mit Phosphat, 8 mit Milcheiweiß, 9 koffeeinhaltig, 10 chininhaltig, 11 mit Süßungsmittel, 12 enthält eine Phenylalaminquelle, 13 gewachst, 14 mit Taurin

 

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