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Hotel ARAGON
Kietz 2a
16356 Ahrensfelde
OT Blumberg

Phone: +49 (0) 33394 500
Fax: +49 (0) 33394 50 251

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Weihnachtsbrunch

Weihnachtsbrunch
Preise
……………
38,00 €/Pers.
……………
Kinder
bekommen einen Christkindl-Preis
6 – 12 Jahre
26,- € /Kind
……………
3 – 5 Jahre
15,- € / Kind
……………
bis 2 Jahre
Kostenfrei
Bitte reservieren Sie rechtzeitig !!!
Tel. 033394 500
oder per E-Mail an mail(at)hotel-aragon.deÄnderungen vorbehalten

GROßER WEIHNACHTSBRUNCH

im
Gasthaus zum fleißigen Lieschen

am
1. Weihnachtstag
25.12.2019
von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr

Zur Weihnachtszeit bieten wir Ihnen am ersten Weihnachtsfeiertag einen genussvollen Weihnachts-Brunch mit reichhaltigem Angebot in einer besinnlichen und vor allem stressfreien Atmosphäre. Lassen Sie sich und Ihrer Familie von der Lieschen-Küche und den Weihnachts-Elfen einmal so richtig VERWÖHNEN !!!

Wir wünschen Frohe Weihnachten !

.

Für Sie
UNSER WEIHNACHTS-MENÜ

am
2. Weihnachtstag
26.12.2019
von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr

.

Vorsuppe
Bitte wählen Sie!


Maronen – Schaum – Süppchen

oder

Vorspeise

Fenchelsalat mit Orange, Granatapfel

und eine Haselnuss – Petersilien – Creme


Hauptgang
Bitte wählen Sie!

 

Geschmorte Entenbrust

an einer Thymian – Honig – Soße
dazu Rosenkohl und Kartoffelklöße

oder

Rinderroulade in ihrer Soße

mit einer Feigen – Walnuss – Füllung
dazu Naschi – Rotkohl und Serviettenknödel

oder für Vegetarier

Gefüllter Butternusskürbis

mit Kichererbsen – Quinoa,  Nüssen und Mandelcreme

Für unsere Kleinen :

Rosenkohltopf mit Hackbällchen und Bandnudeln

in Käse – Sahne – Soße

  

Dessert

 

Drei’erlei Küchlein

gefüllt mit einer Lebkuchen,- Orangen- und Caramelcreme

auf einem fruchtigen Himbeerspiegel

 

Wir wünschen einen GUTEN Appetit !

und

Frohe Weihnachten !

Publiziert 28. Dezember 2013 | Von Frank Streich

Weihnachtszeit

Weihnachtszeit

Vom
03.12. – 21.12.2019

Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter der Telefonnummer 033394 500
oder per E-Mail an mail(at)hotel-aragon.de

Änderungen vorbehalten

Oh du schöne Vor-Weihnachtszeit

Lichter und Kerzen, geschmückte Christbäume, Weihnachtsmärkte auf denen es nach Bratapfel und Glühwein duftet. Auch das Elfenreich Aragon ist auf Weihnachten eingestellt und lädt zu vorweihnachtlich kulinarischen Genüssen in besinnlicher Runde.

 

Chrismas-Aperitiv Der Grinch
(ohne Alkohol)		 6,00 €
Chrismas-Aperitiv Santa-Baby
(mit Alkohol)		 6,00 €
Gänsebouillon mit Wurzelgemüse
und Parmesanklößchen		 6,00 €
Saftige Gänsekeule mit Rotkohl oder Grünkohl
dazu Kartoffeln oder Klöße		 18,00 €
Zart geschmorte Entenbrust
an Thymian-Honig-Soße, dazu Serviettenknödel und Rosenkohl,		 19,00 €
Deftiger Hirschgulasch mit Waldpilzen
und Maronen in Burgundersoße mit Klößen, Apfelrotkohl, Christbirne und Preiselbeeren		 17,00 €
Dessert
Lebkuchenparfait
mit gerösteten Mandeln und Pflaumensoße		 7,50 €
Publiziert 22. Dezember 2013 | Von Frank Streich

Martinsgans-Essen

Martinsgans
Vom
12.11.-21.12.2019
Preise
……………
26,00 €/Person
buchbar ab 4 Personen
……………
Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter der Telefonnummer 033394 500
oder per E-Mail an mail(at)hotel-aragon.deÄnderungen vorbehalten

Einladung zum Martinsgans-Essen vom 12. November bis 21. Dezember

Wann der heilge Sankt Martin
will der Bischof sehr entfliehn,
sitzt er in dem Gänsestall,
niemand findt ihn überall,
bis der Gänse groß Geschrei,
seine Sucher ruft herbei.
Nun dieweil das Gickgackslied
diesen heilgen Mann verriet,
dafür tut am Martinstag
man den Gänsen diese Plag,
daß ein strenges Todesrecht
gehn muß über ihr Geschlecht.
Drum wir billig halten auch
diesen alten Martinsbrauch,
laden fein zu diesem Fest
unsre allerliebste Gäst
Auf die Martinsgänslein ein
bei Musik und kühlem Wein.

Autor: Simon Dach (1605-1659)

Unsere Leistung:
* eine knusprig gebackene Gans für vier Personen
* Rotkohl und Grünkohl
* hausgemachte Klöße, Salzkartoffeln und leckere Soße
* serviert an einen weihnachtlich dekorierten  Tisch (Tafel)

Publiziert 20. Dezember 2013 | Von Frank Streich

Kürbis-Zeit

Kürbiszeit

Vom
09.10. – 29.10.2019

Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter der Telefonnummer 033394 500
oder per E-Mail an mail(at)hotel-aragon.de

Änderungen vorbehalten

Sagt „JA“ zu Hokkaido und Butternut!

Es ist Kürbis-Zeit und im „Fleißigen Lieschen“ stehen alle Zeichen auf „Orange“.

Zeit für geschmackvolle Kürbisgerichte in vielen Variationen. Wir heißen Sie herzlich Willkommen zu einem Kürbisschmaus am herbstlich gedeckten Tisch.

Kürbis-Creme-Süppchen
mit gerösteten Kürbiskernen		 4,50 €
Kartoffel-Kürbis-Omelette
mit Lauchzwiebeln und getoppt mit Paprikarahm		 10,00 €
Gebratenes Zanderfilet unter einer Kürbiskruste
auf Orangen-Chicorée an sautierten Dillkartoffeln		 14,90 €
Karamellisierte Kürbisspalten
an Minzmascarpone und Himbeerpüree		 7,00 €
 
Publiziert 20. Dezember 2013 | Von Frank Streich

Wilde Wochen

Wilde Wochen

Vom
01.10. – 21.10.2019

Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter der Telefonnummer 033394 500
oder per E-Mail an mail(at)hotel-aragon.de

Änderungen vorbehalten

Wildwochen im Aragon

Jägers-Zeit ist eine wilde Zeit. Geniessen Sie die wilden Zeiten im Restaurant „Zum fleißigen Lieschen“ bei Hirsch, Wildschwein & Co.

Rosi`s Wildsuppe
mit Gemüsestreifen und Preiselbeeren		 4,50 €
Burgunderbraten vom heimischen Hirsch
dazu Kartoffelpüree und sautierte frische Steinpilze		 17,00 €
Deftiges Ragout vom Wildschwein
mmit frischen Waldpilzen, Lauch, rote Beete und Drillingkartoffeln, dazu reichen wir Brot und einen kleinen Salat		 15,00 €
Hirschkeule auf karamellisierten Apfelrotkohl
dazu Serviettenknödel und eine mit Preiselbeeren gefüllte Birne		 15,90 €
Hirschbraten an einer Heidelbeerrahmsoße
überbacken mit Schafskäse, dazu gebratene Bandnudeln
mit frischen Steinpilzen und Cherrytomaten		 16,50 €

Der Jäger

Der Jäger kennt den Atem der Natur,

ihren gleichmäßigen Pulsschlag und

selbstverständlichen Rhythmus.

Ihre Einfachheit und Ursprünglichkeit

empfindet er als Glück.

Der Jäger ist nicht der Feind des Tieres.

Er kennt vielmehr eine

mystische Verbundenheit mit ihm,

auch dann, wenn der Kampf

elementar und tödlich ist.

                                                                        G. Blüchel
Publiziert 20. Dezember 2013 | Von Frank Streich

Ernte-Dank

Ernte-Dank

Vom
15.09. -30.09.2019

Bitte reservieren Sie rechtzeitig unter der Telefonnummer 033394 500
oder per E-Mail an mail(at)hotel-aragon.de

Änderungen vorbehalten

Im Restaurant zum Fleißigen Lieschen feiern wir zum Erntedankfest unter dem Motto „alles Tolle von der Knolle!“

Genießen Sie raffinierte und schmackhafte Gerichte rund um die Kartoffel. Uns und Ihnen steht eine leckere und erwartungsfrohe Zeit bevor.

Kartoffelrahmsuppe
mit frischen Kräutern und gebratenen Speck		 3,50 €
Kartoffelsamtsuppe von der Vitelotte
mit Spinatklößchen		 6,50 €
Gebratene Schweinemedaillons
unter einer Kartoffelcroustade, auf mediterranen Gemüse und einem kleinen Salat		 14,00 €
Zanderfilet im Kartoffelschuppenkleid
gebraten mit frischem Gemüse, dazu Petersilienkartoffeln		 12,50 €
Gratin Dauphinoises
Kartoffelgratin mit Parmesan, Karotten und Lauch		 6,50 €
Lachsteak im Kartoffelwickel
an Limetensauce auf Duftreis, Vichéekarotten		 12,00 €
Hausgemachte Kartoffelpuffer
mit Apfelmus oder Zucker		 3,50 €
Publiziert 20. Dezember 2013 | Von Frank Streich
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